12、京味茶馆(1/2)
师徒俩畅谈了一夜,临近天亮了才昏昏睡去。
王海洋临睡前还信誓旦旦的说就睡一会,要早起练基本功,结果再一睁眼都日上三竿了。
真香。
昨夜战绩,王海洋一瓶二锅头,郭德刚三瓶二锅头,酒量真不是吹的。
“嘶……”
王海洋揉了揉惺忪的睡眼,坐在床上揉着太阳穴,喃喃道:“真是酒要少吃事要多知,喝多了头疼……”
郭德刚洗漱完回来,看他这副模样,乐了:“酒要少吃事要多知是对的,但是昨天喝的也不多啊,我还没尽兴呢!”
王海洋撇了撇嘴,心说师父年轻时候有点欠打啊,不过确实有装的资本,这酒量非得是一个人喝倒七队一个队的轮哥才能与之抗衡,不过这会轮哥估计还当着保安,吃着小熊饼干,喜欢业主小丹呢。
“哈~”
王海洋伸了个懒腰站起身,问道:“您想吃点什么,面还是炒菜,我给您做。”
郭德刚摆了摆手:“甭费劲了,咱出去吃吧。”
“也行。”
王海洋心说师父这要来工资,是准备请客了。
其实不然。
郭德刚今天准备去南城那边看一看茶馆剧场,京城大小说相声的地儿都转遍了,唯独那还没去过呢,也有心带王海洋听一听现场的相声。
说相声讲究先熏,没有学相声几点几点上课的,都是先听潜移默化,哪儿不懂再找先生问。
马老先生那一演出,很多有名的相声演员还搬一小马扎坐侧幕那听呢,熏对相声学习很重要。
包括学说书,也是先生在台上说,学生在台下听,听了一段时间,当着先生说一遍,能复述下来说明有资质,要是说都说不明白那就不适合干这行了。
师徒俩简单收拾了一下,出门坐上公交车,经历了一个多小时的车程,倒了几趟车,终于到了位于南城的一条步行街上。
这条步行街建筑风格为仿明清小式建筑,东西南北四路相通,层高均为一、二层,街区走向自然曲直,错落有韵,外檐建筑尺度适中,商店铺面长短有序,呈现出鳞次栉比的古街效果。
街上卖什么的都有,光古玩店就好几家,特色小吃店也有很多,正值周末,街上人很多。
郭德刚很感谢王海洋帮自己要回钱,想着去一家好点的馆子搓一顿,但王海洋执意要简单吃,最后俩人进了一家特色老式面馆。
面馆不大,也没什么装修,但吃的人却不少,一进门香气扑鼻,勾的人食欲大振。
郭德刚和王海洋找了个靠门的地方坐了下来,招呼客人的小伙子也很快走过来了,菜单往桌上一递,笑问道:“两位吃点什么啊?”
王海洋把菜单推了过去:“您先点吧!”
郭德刚扫了眼菜单,指着一处,惊讶道:“嚯,您这面馆连烂肉面都有啊?”
小伙子笑着点点头:“我们做的就是老味道。”
烂肉面是京城特色吃食,烂肉面这个烂肉都是从正经肉上剃下来的边边角角,或者是把大骨头上薄薄的一层肉全给它刮下来,热油葱姜一呛锅,把这些乱七八糟的肉倒下去,炒变了色加各种佐料,口蘑、木耳、黄花菜,再把泡这三样干货的水倒在锅里头,萝卜白菜往锅里一倒,最后用水淀粉勾芡,弄完了再拿热的花椒油往上边滋啦一浇,用这个卤子浇面吃。
有肉味,还便宜,很受穷人的欢迎。
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