第178章 你还真是啥都学（2/4）

对了，陈阿姨和王叔叔还尝了你的馒头，两人一人掰着尝了两口，也是一直乐，说你做馒头真扎实，这要是一个都吃完今天一天饿不着了。”苏雨辰抿着嘴笑。

“别说，我到现在还撑呢，中午饭估计都要少吃了。”赵晓婧一乐。

苏雨辰将小食全部卤上之后，又将泡完血水的猪脚全部洗净捞出，把猪皮表面有些没处理干净的猪毛一一烙掉，焯水过后又用高精度厨房克秤，按赵晓婧交代的配比配了新的腌料水，然后将猪脚往大钢桶里一放，再将腌料水倒入桶中腌上。

赵晓婧这边也转移到了白案区，又做了一些夹心芋圆和斑斓粉，果酱也提前熬制完毕。

一切做完时间才刚刚九点，备菜还早，现在有了欧阳忆丹两人也从一些杂活中解放出来。

赵晓婧看了眼时钟，将苏雨辰从后厨推出去，让她从繁重的体力活中解放一小时，等十点钟再一起备菜，自己则是从纸箱中搬出来前几天买的100个鸭蛋。

那天苏雨辰妈电话中说土鸭蛋腌起来更香，但赵晓婧特意在市场转了一圈也没买到，就买了普通的青壳鸭蛋。

腌咸鸭蛋其实不难，只是步骤有些繁琐，光是洗干净鸭蛋的外壳就要费一会儿功夫，又是白醋泡，又是刷子刷，要洗好几道才能保证鸭蛋达到可以直接腌制的清洁程度。

不过这些对赵晓婧来说不是问题，1秒钟，100个鸭蛋就在模块的处理下泛着水光，每个呼吸孔都干干净净的躺在水池里。

赵晓婧又用厨房纸巾一个个小心的擦干表面的水分，之后放在准备好的簸箕中。