第292章 亲自赈灾（2/4）

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江知念从伯府回去后做足了准备，便让人雇了街上的一些小童，让他们帮忙宣传冷饮店第二天开业的消息。

很多东西都提前准备好了，在庄子里那边也培训了不少人。

到时候直接在后台做冷饮。

冰块她都已经制作出来了，放在了专门挖的冰窖里。

她更是让人去外面买了很多奶牛放在庄子上。

专门搭建了牛棚，好做牛乳冷饮，还有很多果汁。

她庄子上西瓜葡萄多。

没有桃子，但实际上夏季的桃子很好吃，桃汁很甜。

她在后山种了一些桃树，但桃树长出来长出桃子来还需要两三年时间。

所以她就让人去各地村子里买桃子。

很多人家在山上田间种棵桃树。

夏季的时候，也会挑着扁担，挑着两筐桃子去附近的集市上卖，价格都很便宜。

农户们自己舍不得吃，都拿到附近集市上卖，就为了赚点钱补贴家用。

江知念让人去买这些水果的时候，让手底下的人能多给这些农户们点铜钱就多给一些，不要讲价。

她如今手中有银子，或许做不了太多，帮不了太多忙，但能做一点是一点。

买回来的桃子，江知念就放在挖的冰窖里储存着。

西瓜葡萄可以直接从庄子里摘下来。

……

所以这天，半上午的时候，江知念带着培训过的十个女子在后厨忙活了起来。

“水果要洗干净，牛乳要煮好了放杏仁茶叶，确保味道正好，还有糖放多少也要有数……”

糖的价格很高。

好在之前江知念跟韩家有合作，在江州那边建了作坊，就地取材，那些糖蔗都可以用来制糖。

所以哪怕京城糖的价格很贵，江知念这边糖的成本也没那么高。

成本都控制在一定数中。