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第五百七十章 萨吉的料理(1/1)

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说话间,萨吉熄灭了火焰喷射器的火焰,此时的A5和牛表面已经一片焦黑,卖相极为不堪。

“喂,你看,那个上好的A5和牛肉都成焦炭了啊,那个真的能吃吗?”

“谁说不是呢,以前老是听说深夜料理人如何如何厉害,今日一见,除了手法花里胡哨,其他简直是一塌糊涂啊。”

看到这一幕,看热闹的人群中议论纷纷,但是萨吉并没有在意那些议论之声,放下火炎放射器,拿起了一旁的链锯拉动了开关,一瞬间,链锯嗡嗡作响,开始飞速旋转了起来。

人群中艾丽莎看向森罗问道:“森罗,那个家伙现在拿出链锯想干什么,虚张声势吗?她该不会是想用那个做料理吧?”

意外的,森罗点了点头:“没错哦,那就是她的做法。”

艾丽莎一脸惊讶的看向了萨吉:“诶原来这世界上除了森罗之外还有人会用这些奇怪的东西做料理啊。”

森罗不乐意了:“什么嘛,干嘛说得人家好像珍惜动物一样,这就像是个性一样的东西啦,咱们见过的斋藤学长,司学长,龙胆学姐不也都有自己独特的厨具吗?能将一个符合自己特性的厨具用到炉火纯青,那才是高手的证明。而且,对于食客来说,厨师制做料理的过程也是料理的一部分,在这个过程中,如何能够夺人眼球,也能够体现出一个料理人的功力”

说话间,萨吉已经将自己的链锯靠近了料理台上的牛肉。

“哼,一群外行人,我手里的可不是什么链锯那种烂大街的东西,而是我专用的雕刻刀。”

“噢噢噢!”

一边仿佛在给自己注入干劲一般的吼叫着,萨吉手持链锯,用链锯在牛肉的表面飞快地划动了起来。

随着萨吉的链锯划过,原本牛肉焦黑的最外层被一点一点的削去,露出了里面火候刚刚好的粉嫩多汁的部分,丝丝肉香混合着独特的香料气息慢慢飘散开来,搔动着众人的鼻腔。

对此,原本还对萨吉那花里胡哨的做法不屑一顾的众人惊讶的目瞪口呆。

而与她相对的,板桥清次郎的料理并没有太多的夸张行为,就仿佛是一个正在雕琢精美作品的工匠,一切动作都宛如行云流水一般,虽然无言,但是却让人看了说不出的赏心悦目。

不一会儿,两人的料理都进入了尾声,在众人惊讶的目光中,萨吉又给自己的链锯换了一根和刚才不同的链条,随即启动链锯,将烤好的牛肉削成了一片片的薄片,然后挽成一朵朵玫瑰的形状放在了热气腾腾的饭上。

之后,她又在牛肉上浇上了一层类似果冻一样的酱汁,然后打开火炎放射器的喷头在上面一扫而过,那酱汁就不可思议地燃烧了起来。

而另一边,板桥清次郎则是将处理好的芦笋,海胆和汤汁玉子烧等等食材用切成薄片的牛肉卷了起来,在米饭上摆出了花朵的样式,在缝隙间板桥清次郎还撒了一些鱼子和海苔作为点缀,和食料理人的精细显露无疑。

萨吉率先来到3个评委面前,气势汹汹地将将自己的料理放到了他们面前。

“这是我做的【燃烧弹牛肉盖饭】,请享用吧。”

此时料理上的火焰已经熄灭,原本果冻状的酱汁也随着火焰的炙烤熔化开来,化作汤汁渗透进了牛肉的肌理之中,散发出了阵阵诱人的香气,仿佛在告诉众人,此时正是大快朵颐的最佳时刻。

3个评委对视了一眼,其中一个人率先拿起了筷子:“哼,用那种稀奇古怪的手法做出来的料理真的会好吃吗?”

一边说着,他夹了几片碗里的牛肉送入了口中。

下一刻,一道惊雷在他脑中闪过:“纳尼!这牛肉竟然是如此的鲜嫩多汁,每嚼一口,甘美的肉汁就在口中奔涌,这真是太好吃了!”

看到这个人的反应,其余两人也纷纷动筷,随即便步了第一个人的后尘。

“啊!这让人浑身酥麻的美味啊,入口的瞬间就在舌尖上绽放开来,让人欲罢不能啊。”

“随手一道料理便如此美味,比之以前吃过的那些表世界料理人的必杀料理也有过之而无不及啊。”

这一刻,三人恍惚间仿佛自己也已经变成了牧场中的牛,在牧场中无忧无虑的奔跑着,这时,突然无数的燃烧弹从天而降,将整个牧场炸上了天。

被选为评委的人,也多少都有些老饕的实力,吃着吃着便发现了面前这个料理中的奇怪之处。

“这复杂热辣的美味绝对不是光靠牛肉和酱汁的组合就能构造出来的,这其中一定还有别的秘密。”

萨吉嘴角一扬,刚想开口接话,一个声音就先她一步响了起来。

“秘密就在她的链锯上哦,在那个链锯的每一个齿上,都事先涂上了混合香料,那些链锯的刃齿错综复杂的切开牛肉表面的同时,香料也会断层性的渗透进肉里,展现出一般的切割技术所做不到的调味效果。”

看到森罗,板桥清次郎有些诧异:“森罗様,这件事怎么把你给惊动了?”

森罗笑着说道:“怎么说这家店也是我们巴特里公司旗下的一员,所以接到栀子姐的消息,我就过来看看咯。”

板桥清次郎面露歉意:“劳您大驾,真是万分惭愧。”

森罗一手虚按示意他不要在意,扭头看向了萨吉:“我说的对吧?萨吉军曹?”

看到从人群里走出来的森罗,萨吉先先是一愣,然后恭敬的点了点头:“您说的没错,通过那些从断层进入肉里的香料会让我的料理更有层次,此外,我在酱汁中加入了朗姆酒,经过火焰烧灼,其中的酒精被蒸发,只余下了芬芳馥郁的甜润味道,这会让我的料理吃起来更加浓郁香醇。”

“原来如此,可以用那样的装备做出如此复杂细致的料理,这几年你的水平见长啊,萨吉军曹。”

“区区雕虫小技当不得您的夸奖,和您比起来,我还差得远呢,森罗大人。我不知道这是您的店铺,多有冒犯,请您责罚。”

一边说着,萨吉在众人惊讶的目光里单膝跪地,拜服在了森罗面前。

不过,森罗并没有出手的意思:“现在还在比赛途中哦,清次郎先生可是很强的,谁胜谁负犹未可知,处罚不处罚的一会儿再说吧。”

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