第九十章 盖饭对决（评审）（3/4）

3个评审在闻到这个味道后，不自觉的咽了口口水，然后心虚的说道：“嘛。。。比想象中的看上去要好吃些啊，被赋予的评审工作可不能半途而废，我们就来尝一尝吧。”

这不尝不要紧，一口盖饭入喉，3个评审迅速端起了面前的盖饭，埋头拼命地吃了起来。

藏木滋乃一边不停地将盖饭送入口中，一边叫道：“为什么，怎么会这样，我的手怎么停不下来了。”

其他两人也是差不多情况，尾藤良树边吃边问道：“是酱汁，这个特制的洋葱酱汁在软化肉质可的同时以激发人的食欲啊！这到底是怎么做的？”

冈本克典倒是吃出了其中的奥秘，他惊奇的叫道：“着醇厚的味道。。。是在煎过牛排之后的平底锅里倒入红酒烧制成的酱汁底料，然后再加入洋葱一起炒出来的，最后再用淀粉勾芡，这份粘稠将肉和饭紧密的结合在了一起，让人欲罢不能啊！”

藏木滋乃也补充道：“酱汁的调味关键是故意烧焦的酱油，就连这份焦香也成为了调料的一部分，引出了盖饭更深层次的美味！”

场中的气氛随着评委们的激情解说逐渐翻转了过来，但是此时的水户郁魅依然坚信着自己的胜利，暗自给自己鼓劲道：“这次的主料是肉，酱汁再好始终还是酱汁，那个廉价肉根本就我A5和牛的对手。”

但是就在这时，评审们又有了新的变化，渐渐适应了这份美味的评审们开始注意到了手中盖饭的神奇之处，好奇的问道：“明明酱汁和牛排的味道都很浓厚，按理来说应该很快就会腻才对，但是为什么这个盖饭却是越吃肚子越饿，竟然给人一种能吃到天荒地老都不停手的感觉。”

最终，3人终于注意到了米饭里掺杂的细小红色颗粒。

藏木滋乃不确定的问道：“这米饭带着微微的酸味，难道是梅子？”

见评审们发现了盖饭的奥秘，幸平创真也不在卖关子，拿出了一个装满红色颗粒的罐子，神采奕奕的说道：“你们说得没错，这其中的玄机就在米饭之中。我在那个盖饭的米饭中加入了切碎的话梅肉，做成了清爽的话梅风味饭。”

听了幸平创真的介绍，评审们恍然大悟：“噢噢噢，这爽口不腻的风味果然是梅子吗！这口感柔软喷香地牛排，搭配浓稠香醇的极品酱汁，最后还有这清爽的话梅风味饭，这些元素将各自的本身的美味互相提升到了一个极致，让人根本停不下来啊！”

不一会儿，只听“砰”的一声，3个评委齐齐的将空空如也的饭碗放到桌上，不好意思的说道：“啊，怎么这么快就没有了，小伙子，能再给我们来一碗吗？虽然刚刚的A5和牛丼也很不错，但是更让我们食指大动的是你的盖饭！”