第三百九十一章 半决赛落幕（1/5）

看着台上冰块里的秋刀鱼，森罗“咻”的吹了声口哨：“原来是秋刀鱼啊，这还真是个时令的食材，不过这回他们可是选了个不容易的题目啊。”

一旁的新岛春男有些不屑的说道：“切，竟然不是松茸这样的高级食材，只是普通的秋刀鱼？这种下等鱼如何能配得上森罗大人的身份。。。”

森罗拍了拍新岛春男的肩膀打断了他的话：“新岛，话可不能这么说，秋刀鱼是r本食欲之秋的代表之一，最近也已经受到了世界各国的认可，出现在了各种高级餐厅的菜单之中，就连高级的寿司店和酒店，出售秋刀鱼料理的也渐渐多了起来。”

身为外国人的艾丽莎等人并不太知晓r本的习俗，有些疑惑的问道：“森罗，这个秋刀鱼咱们的那些餐厅里不也常看见么？为什么说是下等鱼呢？”

森罗摇了摇头：“秋刀鱼本身倒不是差，不过秋刀鱼在古代一直就被视为是庶民的食物，在古代是只有住在城下町的小老百姓才会去吃的，城里的达官贵人都对这种鱼弃如敝履，所以这是一种深入r本普通民众生活的鱼类食材。”

众人更加疑惑了“既然那是庶民食材，料理方法又十分大众，你为什么还要说不容易呢？”

森罗解释道：“虽然经过时代的发展秋刀鱼已经不限于百姓的餐桌，在高级料理店里也常看到他们的身影，但是自古以来被r本大众认可的料理秋刀鱼的最佳方式就是炭烤，不做第二考虑，所以要在这种已经深入人心的味道上做出改变并得到大众的认可是一件比较困难的事情。”

众人似懂非懂的点了点头，这时场上的一色慧拿起话筒说道：“如大家所见，这次决赛的主题就是我面前的秋刀鱼，料理形式没有要求，只要用这些秋刀鱼做一道料理即可。”