第四百四十四章 以假乱真的素菜（2/3）

随即，鲜美的味道在舌尖绽放，咀嚼间，伴随着一种鱼翅所没有的绵密口感在口中扩散开来。

咽下之后，黒木场凉瞬间仿佛来到一片广阔的田野之中。

田野上种植着各种蔬菜，温和的秋风拂面而来，带来了阵阵蔬菜清新的香气。

就在黒木场凉陶醉之时，突然地面一阵震撼，在黒木场凉惊讶的目光中，田野的地面上突然冒出了一个大刀一般的鲨鱼鳍，快速向他这里逼近而来。

黒木场凉拔腿就跑：“可恶啊，这里到底是什么鬼地方，田里怎么可能会有鲨鱼啊！”

然而，那鲨鱼鳍移动速度极快，黒木场凉没跑几步就被追上，地面碎裂，一道身影从地里破土而出跃向了地上的黒木场凉。

在黑影临身之际，黒木场凉终于看清楚了黑影的庐山真面目，那隐藏在无数蔬菜之间的鲨鱼鳍下面，长着的并非是自己所想的尖牙利齿的鲨鱼，而是一颗圆滚滚的土豆。

还没等他反应过来，那怪异的土豆泰山压顶般的直落而下，将他砸回了现实。

黒木场凉瞪大双眼看着盘中的鱼翅：“什么，真不敢相信！这鱼翅竟然是土豆做的！”

几乎是在同一时间，隔壁【味王】那桌上，一声类似的惊叫传入了他的耳中：“我明白了！这鱼翅是把土豆切成如与鱼翅一样粗细的细丝，然后摆成鱼翅的形状，先蒸后炸做出来的素鱼翅！”

黒木场量扭头看去，发现和他发出相似感慨的是一个看上去只有初中生年纪的少年。

惊异之余，只听那少年旁边的村田源二郎笑着点了点头，说道：“阳一君真厉害呢，你说的没错，这就是天朝料理中号称可以一件乱真的素菜，漂洋过海传到我们曰本后也就变成了我们平日里所说的【精进料理】，而且这可不仅仅是鱼翅，就连这鱼翅上面的芡汁也全都是用数十种蔬菜精心熬出来素汤哦。”

被叫做阳一的少年恍然大悟：“原来是这样，这异常鲜美却又毫无杂味，清新淡雅的汤汁原来是用蔬菜熬出来的，难怪没有感觉到一丝动物性的感觉。现在想来，鱼翅本来就是没有味道的东西，这道料理虽然没有鱼翅那样弹压的口感，但是却比鱼翅口感更加绵密，与汤汁的融合程度也更好，从某种意义上来说，这道料理已经有了超越鱼翅的部分。”