第五百零五章 最后的甜点(1/4)
吉野悠姬虽然失败了,但也得到了森罗这个世界级料理人的认可,可以说是虽败犹荣,接力棒也被交到了最后负责甜点的伊萨米手里。
极星寮的几人有些担心地看向了伊萨米,而伊萨米则是向他们点了点头,示意他们不要担心。
伊萨米制作的甜点使用的材料是有着【世界最好吃苹果】之称的青森特产水蜜桃苹果,这些苹果最大的特点就是他的甜度,水蜜桃苹果是世界上唯一一种没有果酸的苹果,甜度高达20以上,而且个个皮薄硕大,有着薯片般的爽脆口感。
这一次,伊萨米将这样的苹果掏空,做成了容器,将里面填满了刨冰,但是不知为何并没有和传统的刨冰一样加入糖水或者炼乳。
刨冰上桌之后,青森苹果特有花香型果香瞬间充满了车厢。
“这个刨冰,多么的芳香扑鼻啊,而且将整个苹果掏空做成了装刨冰的器皿,使得整个甜品都可以吃下去,也是很有想法啊。”
学生你一言我一语,评价着伊萨米的刨冰,然后拿起勺子将一勺刨冰送入了口中。
下一刻,一阵噼里啪啦的声音在众人口中响起,随之而来的是一股触电的感觉以及无与伦比的苹果的甜味。
不一会儿,便有人吃出了里面的隐藏的秘密:“这个口腔内宛如触电般跳动的感觉。。。不会错的,是小时候吃过的跳跳糖,而且还是苹果味的,和苹果做的刨冰也和搭配,没想到跳跳糖还能加进甜点里,相当新奇的做法,真是让人不禁回想起童年的料理啊。”
但是,伊萨米那看似普通的刨冰貌秘密还不止这些,很快就有人提出了新的疑问:“不只是跳跳糖,还有这个刨冰本身,虽然没有加入任何的糖浆或是炼乳,但是本身却带着极品的甜味和果味,还有这压倒性的苹果的芬芳,这可不是加入苹果味跳跳糖就能做到的,这究竟是怎么做出来的呢?”
厨房里,森罗对此也颇为好奇:“伊萨米桑,你貌似过了个很厉害的东西呢,我记得这辆列车上准备的冰块应该都是没有味道的才对,为什么你的刨冰没有添加任何调味却带着味道呢,可以告诉我吗?”
伊萨米倒也没有隐藏,直接说道:“那是因为,我做这些刨冰并没有用任何的冰块啊。”
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