洛家食肆5（2/3）

何雨欣夹起一块土豆，半圆形状的小土豆憨憨的，是个再正直不过的老实土豆。

它其貌不扬，规规矩矩地待在盘子里，即使等不来食客的临幸，也没有半分气恼。

小土豆没有抵挡汤汁大军的侵袭，老老实实地披上了牛肉大哥的外衣，褐色汤汁将它严密地包裹住。

憨憨的小土豆早已被炖足了火候，放入口中，就迫不及待地缴械投降，细密沙绵的口感，入口即化。

即使被牛肉汤汁所遮挡住，依旧掩盖不住它本味的香甜。

看似呆头呆脑，实则软软糯糯，嚯，真是个表里不一的小家伙！

何雨欣吃得一脸享受，连盘子里似乎只是用来装饰的胡萝卜都想要去尝一尝。

明明牛肉与土豆都是平平无奇的块状，红彤彤的胡萝卜却打扮得花枝招展，五瓣鲜花状，更像是装饰品了。

胡萝卜选手自然也没有逃得过统领全局的汤汁浸润，和土豆兄弟穿着同一款外衣。

满满的油脂香气将胡萝卜花包裹，咬上一口，淡淡的胡萝卜香气与油脂完美融合，往日里觉得奇怪的胡萝卜味道此刻无比鲜甜，好吃！！！

寻常的土豆牛肉都这般好吃，小老板这厨艺，真是绝了！

这样一份极品美味才三十块钱，小老板，你这是来做慈善的吗！！！实在是太良心了！！！

一只瓷勺凭空出现，稳准狠地舀向何雨欣盘子里的牛肉土豆。

何雨欣不甘示弱，勺子伸向对面老妈的盘子，麻婆豆腐盖饭，我来了！

海城地处北方，并不嗜辣，因此对这道地道的川蜀菜品，洛素进行了一些改良。

颤颤歪歪的舀了一勺，白嫩的豆腐被红油裹挟，肉沫堆叠在豆腐块上，零星的青绿葱花散落，红白交织，鲜嫩翠绿，鲜妍艳丽的配色，不用加任何滤镜，看着便令人食欲大开。

小巧的豆腐块们宛如多胞胎，肌肤白嫩，高矮胖瘦长得一模一样。

一大勺直接送入口中，肉沫，豆腐，米饭与红油，味道交融，在口腔中炸裂。

肉沫碎碎的，颗粒感十足，透着金黄的色泽，豆腐细嫩鲜滑，犹如少女的肌肤。

麻！辣！烫！香！酥！嫩！鲜！活！

酥麻爽滑的口感在舌尖悦动，好似花椒在跳来跳去，可满盘子里，也找不到一粒花椒！

来自汉源的贡椒，经过洛素的精心炒制，细细地碾成花椒粉末，麻香浓郁，加入这道麻婆豆腐中，

明明不见麻椒的踪迹，可纯正芳香的麻味无处不在。