第一百三十四章：辣条（1/4）

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谢繁星这边擀着面团。

最后把面团擀成长方形的薄片，这面团就算是擀成了。

之后，谢繁星把擀成的薄片切上纹路，前三刀不要切断，切成条纹在上面就行，第四刀切段就行。

这样一根辣条胚胎就完成了。

谢繁星把切好的辣条胚一根根的放入蒸笼里头，待会切完所有的辣条胚之后，还得蒸上十分钟，才能够继续接下来的操作。

谢繁星这边切完了辣条之后，繁月和繁辰两人各自从豆汁之中，夹出了近三十张豆皮出来。

谢繁星见豆汁也变的寡淡了起来，豆汁也减少了许多，看已经形成不了豆皮了之后，她让繁月加了些许白糖下去之后，再让他们分着喝。

空出的铁锅的出来，直接上锅蒸辣条胚。

蒸好辣条胚之后，谢繁星取出一个空盘出来，盛了一勺孜然粉、辣椒面、白芝麻、少许五香粉、适量白糖和盐搅拌均匀放在一旁备用。

备好炒制辣条的备料之后。

谢繁星直接起锅烧油了。

油烧红之后，放入蒜末炒香，再把备好的香料粉倒入锅内，炒出香味出来之后，就不用火了，放入辣条下去和香料搅拌均匀，把每条辣条上都裹上香料的味道就可以吃了。

“好香啊！既有蒜香味，还有一种特殊的孜然味道，又辣又甜真好吃。”谢繁辰夹了一块辣条吃了，好的让她连连点头。